冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 キュウリを薄切り、キャベツを千切り、レタスは手でちぎります。
- 2 ボールに酒と氷を入れます。沸騰させた鍋に1枚ずつ豚肉をしゃぶしゃぶします。しゃぶしゃぶした豚肉を、ボールに入れて豚肉を冷やします。
- 3 豚肉の水気をよく切ったら、キャベツ、レタス、キュウリをひいた皿に盛り付けます。
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