「ホタテのフライタルタルソースかけ」 ♪♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ホタテに塩こしょうして、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けます。
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- 2
- 1を160度の揚げ油で両面返しながらからりと揚げます。(火は通っているので、衣に良い色が付いたらOKです。
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- 3
- ゆで卵をつぶしてマヨネーズと中濃ソースを入れて混ぜます。
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- 4
- 付け合せのレタス、トマトと2をお皿に入れて上から3をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
ホタテはからりと揚げましょう。付け合せは自由です。(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
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ホタテ
- 料理名
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「ホタテのフライタルタルソースかけ」 ♪♪
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