ドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ピーマン、ニンニクをみじん切りにします。
- 2 フライパンに油をひいて、ひき肉を炒めます。ひき肉の色がかわったら、玉ねぎとニンニクをキツネ色になるまで炒めます。さらに、ピーマンを入れて炒めます。
- 3 2に水とカレー粉を加えて、中火で煮ます。煮詰まったら、テンメンジャンと豆板醤を加えて味付けします。そこに、マヨネーズを加えます。煮詰めて、水溶き片栗粉を加えたら、出来上がり。
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