「ピリ辛しし唐の照り煮」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- しし唐 ３0本
- オリーブオイル 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 牡蠣醤油 大さじ2
作り方
-
1
しし唐はへたを落として2センチくらいのぶつ切りにし、種は取れる範囲で取っておきます。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて1を炒めます。油が全体に回ってしなっとしてきたら砂糖を入れて炒めます。
- 3 みりんを入れて牡蠣醤油も入れ、ふたをして中火より弱い火で20分くらい煮ます。（時々様子を見て混ぜましょう）
-
4
仕上げは強火にして煮絡めて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- ししとう
- 料理名
- 「ピリ辛しし唐の照り煮」 ♪♪
ひろりん１１０６
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とらねこのぱせり2022/10/04 17:55
ししとう、本当に毎日たくさん採れて、だいぶん飽きてきましたが、煮物にしておけば常備菜になり嬉しいです♥
たくさんレポ、ありがとうございます( ꈍᴗꈍ)
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