茗荷ごはん レシピ・作り方

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よっちごはん
ミョウガがよい香り

材料（4人分）

米
2合
薄口醤油、みりん
大2
ミョウガ
3つ
京揚げ
1/2まい
水
適量

作り方

  1. 1
    米を研ぎ、30分浸水させる
  2. 2
    京揚げは5ミリ角に、ミョウガは千切りしてみずにさらす
  3. 3
    炊飯器に水をきった米、薄口醤油、みりんを入れて2合の線まで水を加える
  4. 4
    ミョウガと京揚げを乗せて炊く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ミョウガ消費に

公開日：2016/07/20
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その他の炊き込みご飯

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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