葉玉ねぎともやしの炒め煮卵とじ【もう一品メニュー】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
フライパンを熱し、ごま油を敷き、ざく切りの葉玉ねぎともやしを炒める。
強火。 - 2 全体に油が回ったら酒を振り、水と麺つゆを加え、ひと煮立ち。
-
3
そして卵を回し入れ、蓋をし３０～６０秒。
ふんわり固まったら完成。 - 4 白ごまを振って、どうぞ。
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