なめらかエノキ丼【バターしょうゆ風なめたけ丼】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鍋に酒・えのきを加え、酒炒りする。
中火程度で１分程度。 - 2 そして櫛形にカットした玉ねぎとマーガリンを加え、サッとひと炒め。
- 3 そして水と麺つゆを加え、ひと煮立ち。
-
4
完成。
ご飯に盛り、刻み海苔を飾ってどうぞ。
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