さっぱり美味「梅、フライドオニオン&ネギ入り素麺」 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 素麺 2束
- 蜂蜜梅(大) 1個
- フライドオニオン 大さじ1
- ネギ(小口に切ったもの) 大さじ1
- 卸生姜 少々
- そうめんつゆ(ストレート) 70ccくらい
作り方
- 1 素麺はたっぷりのお湯で2分湯がいた後流水でさまし氷も加えてざるにあげておきます
- 2 蜂蜜梅は包丁で叩いておきます。
- 3 器にに素麺を入れてはちみつ梅、ネギ、フライドオニオン、おろしショウガをのせてつゆを入れて出来上がり。
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- 素麺・冷麦
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