小エビとチンゲン菜の塩昆布炒め♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
チンゲン菜は株から1枚ずつはがし、茎と葉な切り分けます。
茎は1センチ幅の斜め切りにし、葉は3センチ幅にざく切りにします。 -
2
ごま油を熱したフライパンで、先に茎部分から炒めていきます。約1分炒めて下さい。
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3
次に葉も加えてまた1分炒めて下さい。
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4
そこに小エビと塩昆布も加えて軽く炒めます。
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5
仕上げにアジシオとこしょうを振りかけて味を調整したら出来上がりです♪
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- カテゴリ
- チンゲン菜
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