あり合わせ煮物【つみれ＆油揚げ＆こんにゃくと根菜】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に水、出汁の素、食べやすくカットした大根・人参・こんにゃく・つみれ・油揚げを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら砂糖・醤油・酒・みりんを加え、落し蓋をしコトコト煮込んでいく。
- 3 １０～１５分程度、味が沁みたら完成。
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