エノキと油揚げの煮びたし【簡単即効もう一品】 レシピ・作り方

エノキと油揚げの煮びたし【簡単即効もう一品】
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
低カロリーダイエット@えのきは、免疫力にもいいらしいよ。

材料(2~3人分)

  • エノキ 1袋
  • 油揚げ 1枚
  • 千切り生姜 ひとつまみ
  • 麺つゆの素(三倍濃縮) 大さじ1程度
  • 大さじ3~4
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に細切りの油揚げ、えのき、酒を加え、火に掛ける。

    中火~強火。
  2. 2 1分程度酒炒りしたら、千切り生姜と水で割った麺つゆを加え、ひと煮立ち。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240029286
  • 公開日:2016/05/26
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