スナップえんどうのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんを千切りにします。

   

2. 2 スナップえんどうの筋を剥きます。

   

3. 3 沸かしたお湯に小さじ１の塩を入れた鍋で、スナップえんどうを２分弱茹でます。

   

4. 4 茹でてる間に、☆の調味料を合わせます。

   

5. 5 茹で上がったらザルで湯ぎりし、調味料のボウルにスナップえんどうと人参を加えて和えます。
   (にんじんは加熱せず、生のまま使いました)

   

6. 6 スナップえんどうが熱いので、しばらく冷蔵庫に入れて、冷ましたら出来上がりです。