筍の姫皮とセリの鰹ポン酢和え【旬の献立】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- セリ 1/2束
- たけのこの姫皮 ひとかけ
- かつお節 ひとつまみ
- ぽん酢 小さじ１～２
作り方
-
1
セリをゆでる。
３０秒程度。
そして冷水で〆、水気を絞ってざく切り。 - 2 姫皮を千切りにする。
- 3 １と２を、鰹節とポン酢で和える。
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