とうたち菜入り☆手羽元のクリームシチュー。 レシピ・作り方
材料（３人分）
- クリームシチューの固形ルー 1/2箱
- 鶏手羽元 ６本
- じゃが芋 ３個
- 玉ねぎ、にんじん、白菜 ひとかけ
- とうたち菜 ３～４株
- 塩コショウ ２つまみ
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 鶏手羽元に塩コショウひとつまみを振る。
-
2
熱した鍋に油を敷き、１を焼く。
強火。
表面に焼き目が付いたら、じゃが芋・白菜・玉ねぎ・人参を加える。 - 3 全体に油がまわったら塩コショウ・酒を振り、お湯（ルーの規定量）を加える。
-
4
具材が煮えたらルーを溶かし、とろみがつくまで煮込む。
とうたち菜は仕上がりの３０～６０秒前に加え、完成。
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