主婦のランチ♪お蕎麦 レシピ・作り方

主婦のランチ♪お蕎麦
  • 約15分
  • 100円以下
haruru88
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主婦ランチ③♪

材料(1人分)

  • おそば(ゆででも冷凍でも) 1個
  • ☆水 300cc
  • ☆本だし 小さじ1と1/2
  • ☆薄口醤油 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ2
  • 1個
  • 水菜 適量
  • 刻みねぎ 適宜

作り方

  1. 1 水菜はざく切りにします。
    ゆで卵は半分に切ります。
    ねぎは刻みます。
  2. 2 そばを時間通りゆでます。

    ☆をすべて鍋にいれ沸騰させます。

    器にそば、つゆ、具材を入れます。

きっかけ

主婦の一人ランチにいただきました。

おいしくなるコツ

薄口醤油がなければ、濃い口醤油多目で塩を入れて調整すると良いです。

  • レシピID:1240028575
  • 公開日:2016/03/23
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カテゴリ
あったかい蕎麦
料理名
おそば
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つくったよレポート(1件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2016/03/25 20:19
    主婦のランチ♪お蕎麦
    haruru88 さん、
    今晩は~♪
    主婦のランチにピッタリでヘルシーで美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)

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