豚肉コロッケ レシピ・作り方

豚肉コロッケ
  • 約30分
よっちごはん
よっちごはん
豚挽き肉たっぷり

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモを蒸かして皮をむき、潰して生クリームをまぜる
  2. 2 フライパンを熱し、豚挽き肉とみじん切りした、タマネギを塩こしょうしていためて、ナツメグを
    ふる
  3. 3 1と2を混ぜ合わせ、あら熱がとれたら成型して完全に冷ます
  4. 4 3に薄力粉、溶いた卵、パン粉の順に衣をつけて、180度の油でキツネ色になるまで揚げる

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1240028516
  • 公開日:2016/05/20
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