菜の花入り☆えびワンタンスープ【春の美肌メニュー】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
小エビと豚肉を包丁で粗目に叩く。
そして塩コショウ（ひとつまみ）とごま油、おろし生姜、刻みネギ、片栗粉と一緒に粘り気が出るまで寝る。 - 2 そして、１をワンタンの皮で包む。
-
3
鍋で鶏ガラスープを沸かし、２とざく切りの菜の花を加え、ひと煮立ち。
１～２分。 - 4 塩コショウひとつまみ・酒、みりん、醤油で味を整え、完成。
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