チンジャオロースのホイコーロー風【脱☆マンネリ】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 牛肉を細切りにし、塩コショウ（ひとつまみ）片栗粉、酒（大さじ１）を揉みこむ。
- 2 熱したフライパンに油を敷き、１と細切りのタケノコ、ピーマン、生姜を炒める。
-
3
強火で全体に油が回ったら塩コショウ（ひとつまみ）を振る。
そして、酒（大匙１）、甜麺醤、豆板醤を混ぜたものを加える。 - 4 全体に味がなじんだら完成。
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