「子どもが喜ぶ! ハンバーグお好み焼き」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3枚人分)
作り方
-
1
小麦粉とおでんの残り汁を混ぜます。おでんの残り汁、今回は
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のものを使いました。良かったら参考にしてください。 - 2 キャベツは荒みじんに切ります。ネギは小口に切ります。
- 3 1に2を入れて、天かす、卵、すりおろした長芋も入れてざっくりと混ぜ、30分くらい置きます。
- 4 身にハンバーグはレンジで温めて1.5センチくらいに切っておきます。
- 5 熱したフライパンに油を入れて(分量外)3の生地を3分の1流します。上に4をのせます。
- 6 お好みで紅ショウガものせます。ふたをして中火で3分、返して弱火で10分焼いて出来上がり。必ずふたをしてください。
- 7 お好みで、ソース、マヨネーズ、青のりなどをかけて頂きます。
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