ポークビーンズ レシピ・作り方
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材料(6人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブ油をねっして角切りにした豚バラブロック、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーとつぶしたニンニクを塩コショウをしていためる
- 2 白ワインを加えていためたら、ローリエ、トマトピューレ、コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、水、砂糖を加えて煮込む
- 3 弱火で30分ほど煮込む
- 4 汁気が半分ほどになるまでにつめて、茹でてサヤからだした枝豆を加える
関連情報
- カテゴリ
- 豚バラ肉
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