キャベツの春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春巻きの皮 10まい
- キャベツ 5まい
- 豚挽き肉 200g
- 醤油、砂糖、酒 大1
- 鶏ガラのもと 小2
- 水溶き小麦粉 適量
作り方
- 1 フライパンを熱し、豚挽き肉、千切りしたキャベツをいため、醤油、砂糖、酒、鶏ガラのもとで味をつけてから、冷ましておく
- 2 春巻きの皮で1の具材をまき、水溶き小麦粉で巻き終わりを閉じる
- 3 油を150℃に熱し、2を低温でじっくり揚げる
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mido10172016/01/09 23:03
キャベツが甘くてとても美味しく出来ました(*´∀`)また作りたいとおもいます♪
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