【卯の花をしっとりなめらか系に作る裏技レシピ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にごま油を敷き、細切りにした厚揚げ、ネギ、ニンジンを炒める。
   
   強火。

2. 2

   全体に油が回ったら酒を振り、水で割った麺つゆを加える。

3. 3

   沸騰したらきくらげとおからを加え、水溶き片栗粉を回しいれる。
   
   そして中火～弱火で煮ていく。

4. 4

   味が沁みたら完成。