「冷凍大根で！　柔らか大根の煮物」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて1センチに切り、それを半分か4等分にし砂糖と醤油をかけて冷凍したものを使いました。こんにゃくは食べやすい大きさに切り、揚げは熱湯で油抜きして細く切っておきます。

2. 2

   シャトルシェフに〇を入れて火にかけ煮立ったら1を入れて10分煮ます。その後１時間以上保温して出来上がり。

3. 3

   素材の中まで味が入ります。