「里芋、豆もやし入りほっこり鍋」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は15分くらい湯がいて、水にとり、皮をむいておきます。(つるんとむけます。）大きいものは切っておきます。

2. 2

   白菜はザクザクと基地、豆もやしは15分中火で湯がいておきます。

3. 3

   椎茸は薄切り、豆腐は食べやすい大きさに、豚肉も食べやすい大きさに切っておきます。

4. 4

   大根は卸したものを用意しておきます。

5. 5

   鍋に液体うどんつゆと水を入れて火にかけ、材料を入れていきます。沸騰したらあくを取り、煮えたものから大根おろしにゆずﾎﾟﾝを入れたものに浸けて頂きます。