ひらたけ汁deへぎそば レシピ・作り方
![ひらたけ汁deへぎそば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/73467b0bb0dd02749c5ab7430f31ebd1479240bd.63.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- へぎそば 200グラム程度
- 麺つゆの素(三倍濃縮) 60cc程度
- ひらたけ ひとかけ
- ネギ 2センチ
- 水 2カップ弱
作り方
-
1
蕎麦をたっぷりのお湯で茹でる。
規定の時間に従って。
そして冷水で締める。 -
2
鍋に水、麺つゆ、ひらたけを加え、ひと煮立ち。
そして刻んだネギを添える。
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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