あっという間に出来ちゃうなめたけ レシピ・作り方

あっという間に出来ちゃうなめたけ
  • 5分以内
コークさん
コークさん
家族みんなが大好きななめたけを手作り♪

材料(1瓶人分)

  • えのき茸 2袋
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆麺つゆ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆酢 小さじ1と1/2
  • 鰹節 小袋1/2
  • 水溶き片栗粉(片栗粉と水) 各大さじ1

作り方

  1. 1 適当な長さに切ったえのきと☆を鍋に入れて沸騰したらかき混ぜながら中火で3分加熱
  2. 2 鰹節を加えて混ぜ合わせたら水溶き片栗粉を加え混ぜ出来上がり〜♪
  3. 3 粗熱を取ったら熱湯消毒した保存瓶に入れて冷蔵保存

きっかけ

家族みんながなめたけが好きで市販のだとすぐなくなっちゃうので作ってみました

  • レシピID:1240027012
  • 公開日:2015/10/13
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カテゴリ
えのき
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