ふんわり肉まん レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 豚挽き肉、短いにした玉ねぎ、醤油、酒、砂糖、ウェイパー、甜麺醤、片栗粉、ごま油をよく練る
- 2 1以外の材料を合わせてよくこね、滑らかになったら30分発酵させる
- 3 2を8等分し、まるめて15分おく
- 4 3をまるくのばして1の餡をつつみ、1.5倍程度にふくらむまで発酵
- 5 蒸気の上がった蒸し器で15分蒸す
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華料理
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
