麻椎茸婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンを熱して豚挽き肉をいためる
- 2 みじん切りにした椎茸と玉ねぎ、すりおろしたにんにく生姜を加えていためる
- 3 鶏ガラスープ、醤油、酒、砂糖、トウチ、甜麺醤を加えて、賽の目にきった豆腐もいれて煮る
- 4 片栗粉と水を混ぜたものを回し入れて、1分煮る
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