ゴーヤとメカブと桜海老の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを半月切りにし、塩で揉み、３０～６０秒茹でる。
   
   そして冷水で〆、水気を絞る。

2. 2

   お酢、砂糖を混ぜる。

3. 3

   １と桜海老、メカブ、千切り生姜を２で会える。
   
   白ゴマを振って、完成。