マッシュルームのカルボうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍さぬきうどんは電子レンジで加熱する。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱しつぶしたにんにくを炒める。オリーブオイルに香りがついたらマッシュルームを入れ焦さないように５分ほど炒める。

3. 3

   生クリームを半量入れ、煮詰まったら残りの生クリームとパルメザンチーズを加えて炒める。

4. 4

   うどんを加えて３のソースを麺によくからませる。

5. 5

   器に盛り付けたら黒胡椒をかけ、お好みでパセリをちらして召し上がれ。