ふんわり焼き巾着（納豆＆豆腐＆しいたけ） レシピ・作り方
材料（３人分）
- 油揚げ ３枚
- 納豆（タレ辛子付き） １パック
- 豆腐 １丁
- 椎茸 ３本
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 小さじ１～２
作り方
-
1
豆腐をしっかり水切りする。
そして潰す。 - 2 １とタレ辛子を混ぜた納豆、スライスした椎茸、塩をしっかり混ぜ合わせる。
- 3 ２等分にし口を開いた油揚げに２をつめ、楊枝で留める。
-
4
油をしいたフライパンで焼く。
中火程度で全体にじっくり焼き目をつける。 -
5
完成。
醤油を垂らして、どうぞ。
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