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サバと赤玉ねぎのポン酢和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
とりあえず乾杯
サバLOVE。
材料(2人分)
サバ
1/2尾
塩コショウ、千切り生姜、鷹の爪
ひとつまみ
片栗粉
大さじ1~2
ミニトマト
6個
ポン酢
大さじ1~2
赤玉ねぎ
ひとかけ
作り方
1
サバを一口大にカットし、塩コショウを振り、片栗粉をまぶしてあげる。
高温で2分程度
2
赤玉ねぎをスライスし、サッと水にさらす。
3
1と2とカットしたトマトをポン酢であえる。
千切り生姜と鷹のつめを加えて。
4
完成。
冷蔵庫で寝かせるとGOOD.
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせさ
公開日:2015/07/15
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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