豆腐のそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豆腐は1丁を6等分にし、電子レンジ600wで1分加熱しておく。出た水分は切る。
- 2 フライパンに油をひき、鶏ひき肉を炒める。色が変わったら★の調味料を入れる。エノキも加え煮る。
-
3
2に水溶き片栗粉を加える。
温めた豆腐の上にひき肉をのせたら出来上がり。あれば小ねぎを飾る。
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