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塩味マーボー豆腐 レシピ・作り方

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よっちごはん
子供にもGood
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ぶたひき肉
200g
木綿豆腐
1丁
鶏ガラの素
小1
水
150cc
砂糖
大1
酒
大2
醤油
小2
長ネギ
20センチ
にんにく、生姜
1かけ
水(水溶き片栗粉用)
大3
片栗粉
大1弱
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作り方

  1. 1
    フライパンでぶたひき肉とみじん切りしたにんにく、生姜をいためる
  2. 2
    水、砂糖、酒、醤油、鶏ガラの素を加えたら、さいのめに切った豆腐も加える
  3. 3
    豆腐があたたまっらみじん切りにした長ネギを加える
  4. 4
    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どものリクエスト

公開日：2015/07/02
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関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2015/07/07 18:39
ご馳走さまでした(^^)
みな4085
ありがとうございます！

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