うどとワカメの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 うどを短冊切りにし、さっと水にさらし、灰汁をぬく。
- 2 お酢、砂糖、味噌、からしを混ぜる。
- 3 １と水で戻しざく切りにしたワカメ、千切り生姜を２で和え、白ゴマを振れば完成。
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