「カンパチのアラとモズクのお味噌汁」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- カンパチのアラ 300g
- 洗いモズク 70g
- 水 800CC
- 味噌 大さじ3くらい
作り方
- 1 カンパチのアラは食べやすい大きさに切って熱湯をかけてざるにあげておきます。
- 2 1と水を鍋に入れて火にかけます。沸騰したらあくを取ります。
-
3
モズクは食べやすい長さにカットしておきます。
(2~3センチ) - 4 2に味噌を溶いて3を入れて出来あがり。
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