春菊とフランクフルトの目玉焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- タマゴ ２個
- フランクフルト １本
- 春菊 ３～４株
- 酒 小さじ１
- 醤油 小さじ１弱
作り方
-
1
熱したフライパンに油を敷き、縦にカットしたフランクフルトを焼く。
強火。 -
2
片面に焼き目が付いたら、タマゴと
ざく切りにした春菊を加える。 -
3
春菊に酒を振り、１～２分焼いたら完成。
醤油でどうぞ。
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