「昆布水で! 京アゲとジャガイモの煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 じゃが芋、人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに、京アゲは細く切っておきます。
- 2 昆布水は、刻んだこんぶを水に浸けて一晩おいたものを使いました。1リットルのお水に10gの昆布です。
- 3 圧力鍋に1と2、大さじ3のスキタレを入れて火にかけ、圧がかかったら3分煮て圧が下がるまで待ちます。
- 4 残りのスキタレを入れてもう少し煮含めて出来上がり。
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