材料（３人分）
- 玉ねぎ
- １個
- 水
- １カップ
- 〇希少糖
- 大さじ１
- 〇みりん
- 大さじ１
- 〇醤油
- 大さじ２
- 牛肉
- １５０g
- 卵
- ３個
- 山芋(冷凍）
- ８０g
作り方
-
- 1
- 薄切りにした玉ねぎと水を鍋に入れて火にかけます。沸騰してきたら〇の調味料を入れて３～４分煮ます。
-
- 2
- 食べやすい大きさに切った牛肉を加えてもう少し煮ます。
-
- 3
- 卵と山芋を混ぜます。これを２にかけて、半熟状態で火を止めて出来上がり。
おいしくなるコツ
便利な冷凍の山芋を使いましたが、生のものをすりおろしても良いです。(*^_^*)
きっかけ
キャンペーン
(*^_^*)
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