「牛スジ入りクリームシチュー」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 牛筋を下茹でします。500㏄の水と牛筋をシャトルシェフに入れて沸騰してから5分煮ます。そのあと1時間保温します。お汁はキッチンペーパーなどで濾します。
- 2 玉ねぎは薄切り、ジャガイモと人参は乱切りにします。
- 3 1の濾したお汁に300㏄の水を加えて2の野菜と下茹でした牛筋も入れて5分煮ます。その後30分保温します。
- 4 オールスパイスをかけて、シチューの素を溶かします。再び火にかけて牛乳を加えて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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