「イカミミとゲソのおかか和え」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アオリイカ(ミミ、ゲソ） 1パイ分
- 酒 少々
- 塩 少々
- ゆず胡椒 小さじ4分の1くらい
- 醤油 小さじ1くらい
- おかか 1パック
作り方
-
1
大きなアオリイカのゲソとミミです。鍋にお湯を沸かして酒と塩を入れた中に入れ、30秒くらい煮てざるにあげておきます。
- 2 冷めたら細く切ります。
- 3 ゆずこしょうを醤油で溶いて2を混ぜ合わせて、最後におかかも混ぜ合わせて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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