中華だしナシで簡単中華風☆豚肉とターサイの炒め物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉は☆の調味料に漬け込んでおく。

2. 2

   ターサイ、人参は食べやすい大きさに切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、1を炒めてだいたい火が通ったら一度取り出す。

4. 4

   4のフライパンに少量油を足し、にんにくとしょうがを炒めて香りが出たら、人参→ターサイの順に加えて炒める。

5. 5

   全体に火が通ったら、3を戻し、塩・こしょうで味を調え、ごま油を少量回しかける。

6. 6

   器に盛って、出来上がり☆