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ニンジンとしめじと蓮根の麺つゆ炒め レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
蓮根ｌｏｖｅ．

材料（２～３人分）

蓮根
１個
ニンジン、しめじ、鷹の爪
ひとかけ
白ゴマ
２～３つまみ
麺つゆの素（三倍濃縮）、酒
大さじ１
ごま油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにごま油を敷き、鷹の爪と一緒に食べやすくカットした蓮根・ニンジン・しめじをいためる。

    強火。
  2. 2
    全体に油が回ったら酒を加え、麺つゆで味を決める。

    白ゴマを振って、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2014/12/27
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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