ワカメと春菊の酢の物【あり合わせ☆小鉢】 レシピ・作り方

ワカメと春菊の酢の物【あり合わせ☆小鉢】
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
酢の物LOVE.

材料(2~3人分)

  • 春菊 1束
  • 塩ワカメ ひとつかみ
  • 千切り生姜 ひとつまみ
  • カツオ節 2~3つまみ
  • お酢 大さじ1
  • 醤油 小さじ2~3

作り方

  1. 1 春菊を茹でる。

    30~60秒。

    そして冷水にさらし、水気を絞ってざく切り。
  2. 2 ワカメを水で戻し、ざく切り。
  3. 3 1と2と千切り生姜を、お酢で和える。
  4. 4 カツオ節を振って、醤油を垂らせば完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240022952
  • 公開日:2014/12/26
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春菊
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つくったよレポート(1件)

  • 颯湖
    颯湖
    2016/06/23 16:33
    ワカメと春菊の酢の物【あり合わせ☆小鉢】
    さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。

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