モツ入り! 「味噌うどん鍋」   ♪♪ レシピ・作り方

モツ入り! 「味噌うどん鍋」   ♪♪
  • 約30分
  • 1,000円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
モツはお味噌と合いますね。おうどんも入れてお鍋にしました。ネギもたっぷりで暖まります。(*^_^*)

材料(3人分)

  • うどんつゆ 600cc
  • 黒豆味噌 大さじ3
  • 冷凍うどん 2~3玉
  • 牛ホルモン 350g
  • 豆腐 1丁
  • エリンギ 2本
  • ネギ 2束

作り方

  1. 1 鍋にうどん汁とホルモンを入れて火にかけます。沸騰してきたらあくを取り、豆腐、薄切りにしたエリンギ、冷凍うどんを入れます。
  2. 2 再び煮立ってきたら火を弱めて味噌を溶き、斜めに切ったねぎを入れて出来上がり。
  3. 3 お汁と一緒にとっていただきます。

きっかけ

キャンペーン (*^_^*)

おいしくなるコツ

灰汁は丁寧にとってください。 (*^_^*)

  • レシピID:1240022914
  • 公開日:2015/01/22
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カテゴリ
煮込みうどん
料理名
モツ入り! 「味噌うどん鍋」   ♪♪
ひろりん1106
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