シンプル肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 新じゃがの皮をむいて水にさらす
- 2 玉ねぎを小さめの串切りにする
- 3 鍋にじゃがいも、玉ねぎ、出汁、砂糖、酒をいれてふたをし、ジャガイモに火が通りまで加熱
-
4
牛肉、しょうゆ、みりんの順に入れてさらに過熱。ぎゅにくに火が通ったらいったん火を止めて冷ます。
食べる前に再び温める
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