ゆず＆塩麹deとろろの飲む酢の物【もう一品】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 柚子の絞り汁 小さじ３
- 砂糖、塩麹（液体） 小さじ１
- 長芋 ６～８センチ
- 柚子の皮 ひとつまみ
作り方
- 1 柚子の絞り汁、砂糖、塩麹を混ぜておく。
- 2 長芋を摩り下ろし、１を混ぜる。
- 3 ゆずの皮を飾って、完成。
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