「アオリイカのゲソのゆず胡椒醤油」   ♪♪ レシピ・作り方

「アオリイカのゲソのゆず胡椒醤油」   ♪♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
歯ごたえが、とっても良いです。
(*^_^*)

材料(2人分)

  • アオリイカのゲソ、ミミ 1杯分
  • 大さじ1
  • 少々
  • 赤ゆず胡椒 小さじ半分
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かして酒と塩を入れて沸騰したらミミとゲソを入れて中火で1分煮てざるにあげます。
  2. 2 食べやすい大きさに切って器に盛ります。
  3. 3 赤ゆず胡椒と醤油を混ぜ合わせて付けて頂きます。

きっかけ

アオリイカのお刺身を作ったので (*^_^*)

おいしくなるコツ

お刺身用のアオリイカを使ったので軽く湯がきました。 (*^_^*)

  • レシピID:1240022273
  • 公開日:2014/10/28
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カテゴリ
いか全般アオリイカ
料理名
「アオリイカのゲソのゆず胡椒醤油」   ♪♪
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