鰤のカルパッチョ レシピ・作り方

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よっちごはん
鰤をイタリアンで

材料（2人分）

オリーブ油
大2
岩塩
2つまみ
砂糖
1つまみ
レモン汁
小2
ポン酢
小2
ぶり刺身用
1さく
プチトマト
6こ
グリーンリーフ
4枚

作り方

  1. 1
    オリーブ油～ポン酢までをよく混ぜあわせる。
  2. 2
    ぶりを薄くスライスし、お皿にならべる。
  3. 3
    半分に切ったトマトと、ざく切りしたグリーンリーフも盛り付けたら、1のソースをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お野菜といただきたくて

公開日：2014/10/24
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関連情報

カテゴリ
ぶり

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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