すき煮風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
車麩を水につけて戻し、絞っておく。
玉ねぎはくし切りにしてから長さ半分に切る。 -
2
フライパンで牛肉をいため、色が変わってきたら玉ねぎ出汁、酒、醤油、砂糖と、４つにきった車麩を入れて中火でにる。
１５分ほど火を入れて出来上がり。
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